スタッフブログ

昭和マドレーヌ

パティシエがまだ子どもだった昭和の時代。 マドレーヌはとってもハイカラなお菓子でした。ほんのり甘くてフワフワ・・・ あの懐かしい味を求め、心を込めて焼き上げました。 誰にでもある優しい思い出・・・・ その大切なひと時をお…

くまさんのマドレーヌmikkie

バター、卵の風味が豊かな生地で 香ばしくしっとりとくまの形に焼き上げたお菓子です。 お子様への贈り物には勿論、大人の方にも大好評の一品です!!

可部ロール

厳選した材料でふわふわの生地と口あたりの良い生クリームをロールにしました。 石本農場の朝産み卵と北海道産の純生クリームでお作りしたロールケーキです。 1本約16cm 850円

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BLOG はじめました。

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